|
3M¢â ÆäÆ®¸®Çʸ§ÀÇ ±¸Á¶
3M¢â ÆäÆ®¸®Çʸ§Àº (Petrifilm)´Â ¹Ì»ý¹° »ýÀå¿¡ ÇÊ¿äÇÑ
¿µ¾ç¼ººÐ°ú cold water soluble gel ±×¸®°í ¿°»öÁö½Ã¾à
µîÀ» film¿¡ Ư¼ö ÄÚÆÃÇÏ¿© ¹Ì»ý¹° °Ë»ç¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï
°³¹ßµÈ °ÇÁ¶Çʸ§¹èÁö(dry rehydratable film media)·Î¼
Çʸ§, ÄÚÆÃ, Á¢ÂøÁ¦ÀÇ ÇÙ½É ±â¼ú·Î ¸¸µé¾îÁ³´Ù.
|
|
3M °ÇÁ¶Çʸ§¹èÁö´Â »óÀ§ Çʸ§°ú ÇÏÀ§Çʸ§, 2°³ÀÇ
Çʸ§ ±¸Á¶·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ´Ù. »óÀ§ Çʸ§Àº Æú¸®ÇÁ·ÎÇÊ·»Çʸ§,
Á¢ÂøÁ¦ + Áö½Ã¾à, ¼ö¿ë¼º °Ö·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ°í, ÇÏÀ§ Çʸ§Àº
¿µ¾ç¼ººÐ + ¼ö¿ë¼º °Ö, Á¢ÂøÁ¦, °ÝÀÚ°¡ »õ°ÜÁø Æú¸®¿¡Æ¿·»
Çʸ§À¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ´Ù.
3M¢â
ÆäÆ®¸®Çʸ§ÀÇ ÀÌÀÍ
3M¢â ÆäÆ®¸®Çʸ§Àº dry rehydratable film media·Î µû·Î
¹èÁö¸¦ ¸¸µé Çʿ䰡 ¾ø¾î ½ÇÇèÀÚÀÇ ÀÛ¾÷½Ã°£À» ÁÙ¿© ÀüüÀûÀ¸·Î
±â¾÷ÀÇ È¿À²¼º Çâ»ó¿¡ ±â¿©ÇÕ´Ï´Ù. È¿À²¼ºÀÇ Áõ°¡´Â »ý»ê¼ºÀÇ
Áõ°¡¸¦ ÀǹÌÇÏ¸ç »ý»ê¼ºÀÇ Áõ°¡´Â °á±¹ ±â¾÷ÀÇ ÀÌÀÍÀÇ Áõ°¡¸¦
ÀǹÌÇÑ´Ù.
È¿À²¼º =
»ý»ê¼º =
±â¾÷ÀÇ ÀÌÀÍ (Efficiency) (Productivity)
(Profitability)
3M¢â ÆäÆ®¸®Çʸ²ÀÇ ºñ¿ë Á¡°¨È¿°ú ¿Ü¿¡
Ãß°¡ÀûÀÎ ÀÌÀÍ
- ¹èÁö Áغñ°úÁ¤À»
¾ø¾ÖÁÖ°í ½ÇÇèÀÚÀÇ variability¸¦ Áõ°¡½ÃÄÑ È¿À²¼º
Çâ»ó¿¡ ±â¿©ÇÑ´Ù.
- ¿ÀÅäŬ·¹À̺ê, water
bath, ÀÎÅ¥º£ÀÌÅÍ °°Àº ±â±¸ÀÇ »ç¿ëÀ» ÁÙÀδÙ.
- ¿¡³ÊÁö ¼Òºñ¸¦ °¨¼ÒÇÑ´Ù.
- ÇÊ¿äÇÑ °ø°£ÀÌ ÀüüÀûÀ¸·Î
ÁÙ¾îµç´Ù.
- Æó±â ºñ¿ëÀ» ÁÙÀ̰í
ȯ°æ Ä£ÈÀû È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
- ½Äǰ°øÀü, Ãà»ê¹°½ÃÇè¹ý,
AOAC µî¿¡¼ °øÀÎµÈ ½ÃÇè¹ýÀÌ´Ù.
- »ç¿ë°ú ÆÇµ¶ÀÌ ½¬¾î¼
»ý»ê¼º Çâ»ó¿¡ ±â¿©ÇÑ´Ù.
|
|
3M¢â ÆäÆ®¸®Çʸ§ÀÇ ÀúÀå ¹æ¹ý
(1) °³ºÀ Àü ÆÄ¿ìÄ¡ °³ºÀÀüÀÇ
ÆäÆ®¸®Çʸ§ ÆÄ¿ìÄ¡´Â ¼·¾¾ 8¡É ÀÌÇÏÀÇ È¯°æ¿¡¼ ³ÃÀå ȤÀº
³Ãµ¿Çؼ º¸°üÇÑ´Ù. »ç¿ëÇϱâ
Àü¿¡´Â °³ºÀÇÏÁö ¾ÊÀº ÆäÆ®¸®Çʸ§ ÆÄ¿ìÄ¡°¡ »ó¿Â¿¡ µµ´ÞÇÒ
¼ö ÀÖµµ·Ï ÀÏÁ¤½Ã°£ ¹æÄ¡ÇÑ´Ù.
(2) °³ºÀ ÈÄ ÆÄ¿ìÄ¡ ¼öºÐ¿¡
³ëÃâµÇ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ °³ºÀÇÑ ÆÄ¿ìÄ¡´Â ³ÃÀå°í¿¡¼
º¸°üÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ÆÄ¿ìÄ¡ÀÇ °³ºÀµÈ ºÎºÐÀ»
¿©·¯ ¹ø Á¢Àº ÈÄ Å×ÀÌÇÁ³ª Ŭ¸³À» ÀÌ¿ëÇØ¼ ¹ÐºÀÇÑ´Ù. °³ºÀÇÑ
ÆÄ¿ìÄ¡´Â °Ç³ÃÇÑ Àå¼Ò¿¡¼ º¸°üÇϸç,
ÇÑ´Þ ÀÌ»ó »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.
3M¢â
ÆäÆ®¸®Çʸ§ÀÇ Æó±â
ÆäÆ®¸®Çʸ§À» »ç¿ëÇÑ ´ÙÀ½
»ì¾ÆÀÖ´Â ¼¼±ÕÀÌ °ÇÁ¶Çʸ§¿¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ
Æó±âÇÒ °ÍÀ» ±Ç°íÇÑ´Ù. 1) ¿ÀÅäŬ·¹À̺êÇÑ´Ù. 2)
Àü¹® Æó±â¾÷ü¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. 3) ¾Ð·Â
ÄíÄ¿¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ´Ù.
|